私は、飲食店で10年以上働いている主婦です。
今回は、お客さんが、声を荒げたことから、店長が出入り禁止にしたお客さんの話をしようと思います。
私は、この時、一部始終を見ていて、この店長のやり方は、おかしいと思いましたがこれを読んでくださった方は、どう感じるでしょうか。
興味がある方は、よろしければご覧ください。
そのお客さんは、週に2~3回来店の常連さん
週に3日ほど来店して3時間位滞在する常連の80過ぎくらいのおじいさんの話です。
このおじいさんは、カウンターに座り、ビンビールを2本ずつ2回注文し（計4本）、おつまみなども頼んでくれ、お会計はいつも3000円くらいになります。
話好きのおじいさん
ひとり暮らしなのか、お店に来た時には、忙しい時など話しかけられて困る時も度々ありました。
薄利多売の店で、お店が暇な時にも来てくれるのでありがたいお客さんでもあります。
帰り際にレジで長話をするので、時には、レジには長～い列が。
呼び止められた店員が気づかなかったことからトラブルが
ある忙しい日、バイトの女の子を呼び止めたようなのですが、聞こえなかったのか、無視したのかで、そのおじいさんは怒り始めました。
忙しい時は、雑音も多いので、声の小さなお客さんは、呼んでくださっても気づかない時もあります。
また、お客さんによっては、何度も呼んだのにとお叱りを受ける時もあります。
その女の子は、ちょっと調子のいい子で、すぐに「すみませ～ん。」と軽く謝罪。
また、その謝り方が気に入らなかったようで文句が始まりました。
私は、責任者ではありませんが、そのおじいさんのことはよくわかっているので、「申し訳ありませんでした。」と丁寧に謝りました。
すると「悪いのはあんたじゃない、あの女が悪いんだ！」とわめき始めました。
確かに、、、私もその女の子が悪いと思いましたが、、、。
その店員は、へらへらした感じで「すみませ～ん！」
皆さんどう思いますか？
その店員は、すぐに厨房に引っ込み、代わりに調理中の店長が出てきて、話を聞き始めましたが、収まりがつかず。
声は、どんどん大きくなり、「あの女を呼んで来い！」と。
とうとう、店長が「もう、お帰り下さい。」「帰らないと警察呼びますよ。」と言い、「もう来ないでください！」と。
店員がきちんと謝るべきでは？
私は、そう思いましたが、店長もその店員をかばったのでした。
店員がちゃんと謝り、許してもらえることが一番の解決策ではないかと思いましたが、どうなんでしょう？
おじいさんは、それから来なくなりました。
私は、このおじいさんは、その後、元気にしているか気になっています。
まとめ：感情の入れ方で相手の感じ方は異なる
へらへら謝るか、本心から謝るか、、、。
ちゃんと謝ればわかってくれると思いますが、中にはそうでないお客さんも確かにいました。
謝る時は、心から、、、ですね。
私の恐怖の接客記事もありますので、よろしければご覧ください。
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