山形県樹氷の森のエチュードレビュー口コミ

今回は、山形県の樹氷の森のエチュードのレビューです。

お土産を食べて終わっただけではもったいないので、レビューを書き続けています。

どうやら新しく出たお菓子のようです。

楽天でも販売されていません。

簡単なレビューになりますが、よろしければご覧ください。

樹氷の森のエチュード（常温品）10個入り

箱を開けると脱酸素剤が入った袋に個包装で入っています。

個包装は真っ白で美しいです。

材料に卵白は使っていますが、卵黄は使われていないので、真っ白なケーキ。

カットすると中央に白いクリームが入ったお菓子でした。

いただくと周りは、蒸しケーキのような感じ？でクリームと一体になりおいしいです。

下記の通り。

加藤物産さんは、蔵王銘菓の樹氷ロマンを販売されている会社です。

樹氷ロマンの方が有名とは、、、今度こちらも食べてみたいです。

樹氷ロマンのホームページでは、下記のように紹介されていました。

当社(加藤物産)の代表オリジナル商品として１９７７年に発売以来、お陰様で山形の代表的なお土産としてご愛顧頂いております。また、県名産品品評会にて金賞をいただきました。

材料を見るとずいぶん違うのかもしれませんが、静岡県のこっこという蒸しケーキに似ています。

こっこは、名前の通り卵を使ったクリームが入った黄色い蒸しケーキです。

こちらもおいしかったです。

この夏、山形県に初めて行きましたが、非常に暑かったです。

冬になるとここは一面雪で真っ白になるのでしょう。

樹氷の森のエチュードとは、そんなことを想像して作られたお菓子かもしれませんね。

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