今回は、エバークックフライパンのレビューです。
エバークックは2012年から販売され、今年（2023年）で11年目ですね。
私は、2016年からずっと使い続けているので、早いものでもう7年になりました。
エバークックの良さは、食材がくっつかずその効果が長持ちして、使いやすいこと！
現在、我が家には、大、中、卵焼き用の３種類のエバークック フライパンがあり、毎日フル稼働でお世話になっています。
私は、主婦歴３０年ですが、
これまで、相当数のフライパンを捨ててきました。
一つもっても６か月くらいだったでしょうか。
コーティングがはがれたとはいえ、捨てるたびに罪悪感が、、、皆さんもそのようなこと考えていませんか？
それが2016年にエバークックと出会ってからエバークック一筋。
今日は、私のように毎日フライパンをお使いになる方、そして数か月で捨てることを繰り返している方に、エバークックの良さをお伝えできればと思います。
こちら、おしゃれなカラーです。
エバークックはちょっとお高いフライパンです
エバークックに出会う前は、どうせすぐダメになるからと、量販店や百貨店で、数百円や、千円ちょっとの安いフライパンを買って使っていました。
使い始めは、どれもそれなりですが、数か月たつと、卵焼きが失敗、餃子が失敗。
特に餃子は、手間がかかるのに最後の最後で失敗。
皮が破れてボロボロの餃子を皿にのせ、「ごめん、失敗した。」とテーブルへ。
そんなときに知ったのが、エバークックでした。
今まで買っていたものよりずっと高い、それが、最初に思ったこと。
どうです？
エバークックで焼いた餃子、おいしそうでしょ？
エバークックフライパン こびりつかない ずっと長持ち、経済的
「ずっと使いたくなる」という考え方をもとにして、2012年から販売されているそうです。
私が、エバークックを知ったのは、その４年後の2016年からで、ずっと使い続けています。
約7年間で
- ２６センチ ４個目
- ２２センチ 7個目
- 卵焼き用 ２個目
大体１個、１年くらいで買い替えてきました。
１年もたないときもありました。
えっ、それしかもたないの？と感じた方、これは、私の使い方が悪かったせいなのです。
大切に扱えば、もっと少ない数で対応できていたかもしれません。
理由は後ほど、、、。
自信があるから１年保証（２年保証のものもあります）
フライパンで、保証があるってとても魅力的だと思いますが、、、
こちらの保証内容は、商品添付の取り扱い説明書に写真付きで細かく明記されています。
内面フッ素樹脂のはがれに対してのみ保証。
キズ、焦げ付き、変色、内面の膨れは対象外。
さきほど私、もっと大切に扱えば、少ない数で対応できていたかもと書きましたが、、、
１年もたずにこびりつくようになり、メーカーに電話して保証の対象になるのかと聞いたことがありました。
回答は、当然対象にならず。
１年もたなかったのは、火力が強すぎたからでした。
火力は、弱火から中火以下となっています。
初めに説明書を読むべきでした。
知らなかったとはいえ、もったいないことをしてしまいました。
我が家でフライパンは、本当によく使います。
朝ごはん、お弁当、昼食、夕食と家族がバラバラに食事をするため、面倒ですが、その都度作っています。
もちろんレンジで温めなおすこともありますが。
ちょっと考えただけでも、一番使い勝手がいい22cmは、一日、５回から８回ほど使っています。
まるで飲食店のようですね。
そのたび、中火から強火で調理すれば、焦げ付きができ、こびりつきやすくなるのは、当然のことだったのでしょう。
その後、弱火から中火で調理するようになってからは、写真のような状態です。
- 右側の２６センチ ２年以上使っています
- 左側の２２センチ これは、まだ、１年くらいですが、使い過ぎているため、そろそろ取り換えの時期
- 卵焼き用 こちらは、３年くらい使っています
最も大切な注意点は、火加減、弱火～中火以下にすることですが、
そのほかにしてはいけないことは、、、
- 空炊き
- クッキングシートの使用
- 金属ベラ、とがったもの使用
- 揚げもの
- 熱い状態のまま、水を入れないなど説明書に明記されていますのでよく読んでくださいね。
まとめ：エバークックのメリット、デメリット
いいフライパンを使っておいしいお料理を毎日作りたい方には、自信をもっておすすめできるフライパンです。
エバークックのデメリットは、
お値段が高い。
それなりに重さがある
エバークックのメリットは、
１．調理したものが、こびりつきにくい
２．その良さが、長持ちする➡買い替えの手間が減る➡ごみも減る
３．そのための注意点は火力 弱火から中火➡ガス代の節約にもなる
４．洗うのも楽
５．人体に害を与えるものを含まない
６．だから「ずっと使いたくなる」ですね。
ご覧いただければおわかりになるかと思いますが、デメリットもあるのですが、それを上回るメリットが多いので、自信をもっておすすめできる商品です。
長く使えるので、一度お使いになれば、きっと後悔はないと思います。
本日は、最後までお読みいただきありがとうございました。
料理という大変な家事がエバークック フライパンで、少しでも楽になればと思います。
これからどんどん暑くなる夏。
おいしいお料理をじゃんじゃん作って、モリモリ食べて、皆さんが元気に過ごせますように！
