飲食店でアルバイト

私は、飲食店のチェーン店で働き、10数年が過ぎた主婦おばさんです。 駅ナカのお店なので、ランチ時には非常に混むこともしばしば。 困ったお客さんのこと書こうと思います。 そして対応方法。 参考にしていただけると嬉しいで...

私は、飲食店で働き始め、10年以上経った主婦です。 私が働くお店は、駅ナカにあるので、特に昼時は非常に混む日もあります。 ハードすぎて、帰宅するとどっと疲れが、、、。 そして、これだけ長い間働いていると、辛いことも何度もあ...

私は、飲食店で働き始めて、10年以上が経った主婦です。 今回は、飲食店で働いて、ミスをしないためにはどうすればいいか？ 私も働き始めた頃は、ミスが多く、店長に毎日のように怒られ、シフトは減らされ、家に帰って泣くほど辛い毎日を送っ...

私は、飲食店で働き始め、10年以上たった主婦です。 バイト先の仲間といい関係が築ければお仕事も楽しくなりますが、そうでなければ辛い。 私が今まで経験してきた仲間との出来事を書きますのでよろしければ参考になさって下さい。 バイト...

今回は、カウンターとテーブル席併せて40席ほどの中華料理店の席案内の方法についてです。 私は、飲食店でバイトを始めて１０年が過ぎた主婦です。 席案内は、ちょっとしたことでうまくいくいきます。 皆さんのバイト先とは異なるかも...

私は、飲食店でランチタイムに働いている主婦です。 早いもので、とっくに10年が過ぎていきました。 私が働いている店は、駅ナカの中華料理チェーン店なので、ランチは、かなり忙しい時もあります。 今回は、バイトを始めたばかり、ま...

私は、飲食店でバイトを始め、10年以上が経った主婦です。 それまで専業主婦でしたが、旦那の単身赴任がきっかけで、せめて会いに行くための新幹線代位稼ごうと思ったのがきっかけ。 たまたま近所にオープンするお店の募集があり、学生時代に...

私は、飲食店で10年以上働いている主婦です。 今回は、お客さんが、声を荒げたことから、店長が出入り禁止にしたお客さんの話をしようと思います。 私は、この時、一部始終を見ていて、この店長のやり方は、おかしいと思いましたがこれを読ん...

私は、飲食店でランチタイムにアルバイトを始めて10年以上が経った主婦です。 10年以上やってきて、嫌だなと思うお客さんはそれなりにいましたが、恐怖を感じたのは今回が初めてでした。 今回は、その時のことをお話ししようと思います。 ...

私は、中華料理チェーン店で働いて、１０年が過ぎました。 いろいろなお客さんが来店されましたが、99％くらいの方は、ごく普通のいいお客様でした。 1％くらいは、周りに迷惑をかけるような人、怒鳴り散らす人、酔っ払って寝てしまう人、吐...