今回は、山形県の東根から届いた「佐藤錦」についてです。
妹が、旅行で山形へ行き、そこから常温便で送ってくれました。
とても大粒できれいでかわいいサクランボ！
おいしくいただきました。
あまり上手ではありませんが、写真撮りましたので興味がある方は、ご覧ください。
山形県 東根のサクランボちゃん
箱いっぱいのきれいなサクランボ。
箱のふたには、ちょっと見ずらいですが、「樹になる宝石」と書かれています。
作物は、天候に左右されやすく、農家の方々は大変な苦労をなさっていることと思います。
サクランボは、非常にデリケートな果物で、農家の方の作業も相当大変であることは、間違いなさそうです。
サクランボは収穫後２.３日中に食べましょう
サクランボ農家さんの説明では、収穫後2，3日のうちに食べるのが理想とのこと。
サクランボに農薬をかけることはないため、食べるときは、軽く水洗いすればいいそうです。
また、温度変化に弱いので、届いたらその日のうちに新聞紙に包み冷蔵庫でなく、涼しい場所での保管するのがいいとのこと。
妹は、常温便で20日に送ってくれ、21日の夕方に受け取りました。
21、22、23日と食べ、悲しいですが、今日24日で終わり。
サクランボの収穫～出荷まで
サクランボはとてもデリケートなので、収穫、選別、箱詰め、検品、発送まで作業は、すべて人の手で行われているそうです。
参考までに下記にリンク貼っておきましたが、レビュー989件中、★が99件、★★が58件でした。
農家の方が手間暇かけても15％くらいの方のところへは、傷んだものが届き、不満に思っているようです。
リンクからの農家のサイトを見ていただけると、農家さんがどれほど手をかけているかという事がよくわかります。
決してお安いものではないので、通販で買うこともためらいますね。
それにあたった方は、お気の毒としか言いようがありませんが、85％の方は、満足されているので、それをどうとるか、、、。
参考にならないかもしれませんが、今まで妹が送ってくれたサクランボは、今回で４回目でしたが、ほぼきれいで甘くおいしいサクランボばかりでした。
通販で購入した100％の方にきれいでおいしいサクランボが届くなら、是非お勧めしたいのにと思いました。
年に一度の贅沢品、私は、おいしくいただきました。
