今回は、中村屋うすあわせのレビューです。
しっとりしたパイ生地にあずき、かぼちゃ、さつまいもの餡が入ったおいしいお菓子で1989年からあるそうです。
まだご存じない方は、参考になると思いますので、よろしければご覧ください。
うすあわせ 20コ入 新宿中村屋 詰め合わせ 和菓子 個包装
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中村屋うすあわせ（常温品）賞味期限45日ほど
今回は、さつまいもとかぼちゃの２種です。
大きさ（約45g、直径7cm)
表面にツヤがあります。
半分にカット。
いただいてみるとしっとりしたパイ生地に甘さ控えめのしっとり餡がおいしい。
でも、私の味覚が鈍いのか、かぼちゃとさつまいもの違いがわかりませんでした。
家でかぼちゃやさつまいもをふかして何もつけずに食べるのですが、その時、違いはわかります。
甘さは控えめですが、もしかして、その甘さの成分が邪魔してわからなくしているのかもしれませんね。
うすあわせ 【さつまいも】材料
さつまいもの材料を書きだしました。
随分いろいろなものが入っているようです。
洋酒も入っているようですが、まったく気づきませんでした。
| 【中村屋うすあわせ】（さつまいも材料） |
| 小麦粉 |
| マーガリン |
| さつまいもペースト |
| 糖類（砂糖、水飴） |
| 白餡、さつまいもあん |
| 還元水飴 |
| 卵黄 |
| 脱脂粉乳 |
| ショートニング |
| 食塩 |
| さつまいもソース |
| 洋酒 |
| トレハロース、香料、乳化剤 |
| 着色料（カラメル、クチナシ、V.B2） |
| 増粘多糖類 |
| （一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む） |
まとめ：中村屋の「うすあわせ」はおいしい
中村屋うすあわせは、1989年からありレビューも非常にいいお菓子です。
常温で保存でき、賞味期限も45日と長いので、贈り物にも喜ばれると思います。
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