お土産を食べて終わっただけではもったいないので、ずっとレビューを書き続けています。
今回は、こがしバターケーキのレビューです。
旦那からのお土産です。
こがしバターケーキとは、こだわりのマドレーヌという感じでしょうか。
まだ、ご存じない方は、参考になると思いますのでよろしければご覧ください。
大阪 こがしバターケーキ（常温品）
黄色い箱です。
こちらは４個入り。
6月５日の購入で、賞味期限は、７月１日まででした。
大きさ（重さ40g弱、直径７cm弱）
材料
こがしバターケーキなので、マーガリンでなくバターが使われています。
レモン果汁も入っていますが、ほとんど感じません。
まあるいマドレーヌ。
いただいてみるとバターのしつこさはなく、少しシャリッとした感じが。
説明を読むと、、、
こだわりのバターを銅釜でじっくりと熱し、コクと風味を凝縮させた特製のこがしバターは、純度115％とのこと。ちょっとわかりませんが、、、。
このこがしバターを生地に練りこみ、隠し味に種子島産ブラウンシュガーと生絞りレモン。
選び抜いた素材を100年以上守り続けた「秘伝の和菓子製法」で練り上げ、こんがり焼いたら仕上げにフォンダンを塗って出来上がりとのこと。
シャリッと感じたのは、このことですね。
おいしいマドレーヌでした。
お土産でマドレーヌは少し珍しいかもしれませんね。
まとめ：こがしバターケーキは、どなたにも好まれるお菓子
こがしバターケーキは、レビューもいいです。
常温保存ができ、日持ちもそれなりにあるので、お土産には喜ばれるでしょう。
