食べて終わっただけではもったいないので、ずっとレビューを書き続けています。
今回は、金精軒さんの生信玄餅のレビューです。
金精軒さんの生信玄餅とはどのような和菓子でしょう。
まだ、ご存じない方には、参考になると思いますので、ご覧ください。
金精軒 極上生信玄餅 常温品（賞味期限3日）
ホームページには、富士川を渡り駿河の国から伝わったあべ川餅が元祖と書かれています。
見た目は、立派な箱に入っています。
ふたを開けるとこのような感じ。
こちらは5個入り。
きな粉が、5袋、楊枝も添付されています。
黒蜜は、一つです。
中身はどのようになっているのでしょう。
袋から出すときな粉がついた丸いおもちが1個。
こちらの生信玄餅はお皿が必要です。
そして、黒蜜もお餅5個に対し、1個しかついていないので、お土産で配るには不向きです。
まず、きな粉だけかけてお餅をいただいてみると、確かに甘さは、控えめかもしれません。
次に黒蜜もかけて、、、
桔梗屋さんの信玄餅と比べると、若干柔らかいかもしれません。
原材料（餅米粉、砂糖、黒蜜、きな粉、水飴）保存料無添加
保存料を使用していない安心な和菓子です。
賞味期限は、たったの3日なので、店舗かサービスエリアでしか買うことができません。
おいしいうちにいただきましょう。
こだわりの材料（山梨ブランド米「梨北米」、山梨産大豆使用
山梨県のブランド米「梨北米」100％使用、また、山梨産大豆を自家焙煎し、石うすでゆっくり挽かれたきな粉は、香りと風味に優れているとラベルに書かれています。
水は、甲斐駒ヶ岳の伏流水を使用。
お米の味を生かすため、砂糖は、従来品の半分にしているとのこと。
お餅の風味を生かすため、保存料は、使用せず、安心、安全に作られているそうです。
まとめ：金精軒さんの生信玄餅は、賞味期限が3日なので通販では買えない商品
今回は、旦那が山梨へ行ったお土産として、いただくことができました。
山梨へ行かれた方は、機会があれば、購入してはいかがでしょうか。
どうしても信玄餅が食べたくなってしまった方は、通販で購入可能の桔梗屋さんの信玄餅はいかがでしょうか。
おすすめは、どちら？と聞かれれば、すべての材料が一人分ずつになっているので、こちらをおすすめします。
本日は、お読みいただきありがとうございました。
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