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戸田久 盛岡冷麺 レビュー 口コミ

食品レビュー

今回は、戸田久の盛岡冷麺のレビューです。

前回、戸田久の牛テールスープで食べる盛岡冷麺のレビューを出しましたが、スープの味は、それとはまったく違うものでした。

どちらかと言えば、冷やし中華に近い。

まだご存じない方は、参考になると思いますのでよろしければご覧ください。


 

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戸田久 盛岡冷麺(麵100gx4、スープ45gx4、辛みの素)

こちらがセット内容。

麵は100gと普通サイズより少ないです。

麵ゆでは、注意が必要

麵は、固まりのようになっていますので、ゆでるときは、箸で素早くほぐさなければ、固まりのままゆで上がってしまう可能性があります。

説明書には、2分を目安にゆでると書かれています。

牛テールスープで食べる盛岡冷麺を作ったとき、1~3分と書かれていたので、2分ゆでたら柔らかくなりすぎたので、1分30秒にしました。

ドンブリにスープを入れ、200mlの冷水で溶かすと書かれていましたが、180mlにしました。

ゆで卵、ゆで豚、キムチ、かにかまを入れて完成!

戸田久盛岡冷麺のお味は、、、

麵の硬さがいい具合にできていました。

スープは、甘めで冷やし中華に似ていると感じました。

辛みの素を半分ほど入れましたが、それほど辛いとは思いませんでした。

甘めのスープがお好きな方にはいいでしょう。

これまで3種類の冷麺を食べましたが、個人的には、小山製麵の盛岡冷麺が一番おいしく感じました。

レビューありますので、よろしければご覧ください。

 

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