食べて終わっただけではもったいないので、レビューを書き続けています。
今回は、静岡県のミホミさんのこっこのレビューです。
黄色いパッケージが目を引く「こっこ」。
クリーム色の蒸しケーキの中にミルククリームが入ったお菓子です。
まだ、こっこをご存じない方は、参考になると思いますので、よろしければご覧ください。
こっこ(約5.5センチx3.5センチ、重さ40gくらい)常温品
こちらは、2個入りですが、ひよこの可愛いいイラストが描かれています。
こだわりの原材料
「こっこ」の材料の三分の一を占める卵は、産まれて3日以内の新鮮なものを使い、中央部分のミルククリームは、卵の生地と最高の相性に仕上げているそうです。
そして、一見するとスポンジケーキのようですが、こっこは、しっとり「蒸しケーキ」とのこと。
そして、南アルプスの良質なおいしい水を使い、水の恵みを大切にするため、昔ながらの蒸し器を使い蒸しあげているとのこと。
蒸すためだけにこだわったおいしい水を使っているのですね。
「こっこ」の基本は、おいしい素材をおいしいうちにだそうです。
半分に切ってお皿にのせました
中央にクリームが入っています。
いただいてみると、スポンジでなく、ふわりとした蒸しケーキです。
甘さは、控えめで、小さなケーキのよう。
1個では、物足りない、、、。
もう一つ食べたくなります。
きっとお子様は、大好きな味。
お茶より、コーヒーかミルクが合いますね。
賞味期限は製造から35日とのこと。
ゆっくり楽しめそうですが、すぐなくなってしまうでしょう。
原材料
砂糖(国内製造)、鶏卵、小麦粉、ファットスプレッド、食用油脂、乳等を主要原料とする食品、食塩
【添加物】膨張剤、乳化剤、加工デンプン、香料、ソルビトール、着色料(クチナシ、カロチン)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
まとめ:こっこは蒸しケーキです
スポンジ生地ではないので、蒸しケーキがお好きでない方は、合わないかもしれません。
こっこは、ミルククリームが入った甘さ控えめのふんわりとしたおいしい蒸しケーキです。
きっとお好きな方は、多いと思います。
お土産におすすめです。
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