今回は、W-harmonyさんの10 Factory 愛媛みかんゼリー食べ比べセットのご紹介です。
商品は、柑橘100％のストレート果汁を使っているそうです。
こちらの会社は、愛媛県のみかん農家の深刻な高齢化問題を解決するために、オリジナル商品を提案し、みかん産業を次世代につないでいくことを大きな目標としているそうです。
商品は、食べ比べ７個ギフトセットで、その時期に一番おいしい柑橘のゼリーを７種セットにして送っていただけるようです。
ギフトボックスに入れ、包装して、手提げ袋もセットされた嬉しい商品です。
10Factory 愛媛県産みかんゼリー（常温品）170g
こちらは、お試し商品もあるので２個セットを頼んでみました。
薄めの段ボールに丁寧に梱包され、ネコポスで届きました。
どなたかに差し上げる場合、先にお味見ができるのはいいことだと思います。
今回は、温州みかんと清見。
100％ストレートジュースの果汁を使っているそうです。
温州みかん
柔らかな寒天の固まりのように出てきます。
お味は、あっさりとした甘みのみかん味。
酸味は感じません。
清見
こちらもあっさりとしたオレンジの味。
酸味はわずかに、、、でも、私は、温州みかんとそっくりの味に感じました。
【原材料】愛媛県産柑橘類、グラニュー糖、寒天
非常にシンプルです。
愛媛県産柑橘ストレートジュース100％を使用。
ご存じかもしれませんが、、、
濃縮還元は、搾った果汁を加熱したり凍らせたりして含まれる水分を飛ばし、ペースト状に濃縮させた後、再び水分を加え、元の濃度に戻したものを指すとのこと。
風味は損なわれるので、戻すときに（還元する）砂糖や、香料、添加物を加えるそうです。
ストレートジュースは、搾った果汁を加熱殺菌し、そのまま詰めたものを指すとのこと。
だから、ストレートの方がおいしいのです
賞味期限（気になる方は確認された方がいいでしょう）
2023.7.10の注文で、２～３日で届きました。
- 温州みかん2023.12.29
- 清見 2023.12.28
約５か月くらいですね。
まとめ：10Factory みかんゼリーはあっさりとしたお味
10 Factory 愛媛みかんゼリー食べ比べセットは、きれいなお箱で届くので、ご贈答用品としてはおすすめの商品です。
10Factoryみかんゼリーは、あっさりしたお味でした。
今回は、２種類でしたが、７種もあれば、御家族で楽しみながら「みかんゼリー食べ比べ大会」なんていうことをするのも楽しいかもしれませんね。
ご自分用にネコポスでちょこっと頼んで楽しむのもいいかと。
これから夏本番。
皆さんお身体にお気をつけ、暑い夏を乗り切ってくださいね。
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