今回は、柚子茶のレビューです。
柚子茶？、、、何だろう？
実は、知らなかったのですが、某テレビショッピングで見まして、興味を持ち、注文。
私と同じようにまだご存じない方は、参考にしていただけると嬉しいです。
一言でいうと、柚子のマーマレードです。
J’s柚子茶 プレミアム（1kgビン入り）韓国産
ビンの大きさは、高さ17cm。
1kg入っているのでかなり大きなビンです。
色は、写真よりもう少し明るいですが、こはく色でしょうか。
防腐剤、着色料不使用なので、時間が経つと色が変わると書かれていますのでそのせいですね。
写真だと見ずらいのですが、ビンの上部80％くらい柚子が入っています。
ふたを開けると柚子がぎっしりでいい香り。
種も入っています。
柚子茶の柚子は、韓国 高興産の柚子
韓国の高興とは、韓国の南にある海に面した海洋性の温暖な地域で柚子の名産地とのこと。
柚子茶の感想
お好みによりますが、私は、大さじ1杯半くらい。
熱湯を注いで出来上がり。
柚子の香りがふわっと！
シナモンパウダーが入っていますが、私はほとんど気になりませんでした。
シナモンが苦手な方は、おやめになったほうがいいかもしれません
シナモンが入っている理由は、血流の促進のためでしょう。
柚子茶は、ビタミンCがレモンの３倍含まれ、風邪予防、疲労回復、免疫力を高めたり美肌効果にいいそうです。
そこに血流促進のシナモンが入ることにより、身体が温まる効果も高まるのではないでしょうか。
柚子の皮は食べましょう。
ちょっとお腹がすいたときこれを飲むと少し持ちます。
大びんなので、飲めるかどうか心配だったのですが、毎日飲んで、約１か月で１びんが空に。
だんなも気に入ったようで、会社に持って行きました。
楽天レビューでは、ほとんどの方が高評価です。
 |
料理研究家・J.ノリツグさんプロデュース J’s 柚子茶 premium 1kg×2本セット（プロが選んだゆず茶）（ギフト・中元 歳暮） 常温便・クール冷蔵便可 送料無料 韓国グルメ 箱潰れ訳あり品 感想(75件) |
J’s柚子茶プレミアムの特徴
韓国高興産の柚子を使用。糖漬け柚子を65％配合しています(*1)。
柚子茶1本(1kg)中に柚子3個(1個130gの柚子に換算した場合)を使用(*2)。
ビタミンCをたっぷり含んでいます(*3)。
柚子の香りと風味を損なわないよう、低温で撹拌して製造。
*1)全体における柚子の使用割合(糖漬け柚子)：39％(65％)
*2)ゆずの配合量(全体の39％)より算出
*3)469mg/100g (一財)日本食品分析センター
本品には別途ビタミンCを添加しています
原材料:柚子（韓国産）、糖類（オリゴ糖、砂糖）、シナモンパウダー～
柚子（韓国産）、糖類（オリゴ糖、砂糖）、シナモンパウダー
【添加物】クエン酸、ビタミンC
賞味期限
2023年12月中旬の注文で、2025年9月でした。
まとめ：柚子茶は冬に身体が温まるお茶でした
ゾクゾクっとした時に飲むと体が温まります。
しょうがのしぼり汁を入れるとさらに温まる柚子茶になります。
柚子茶は、熱湯だけでなく、紅茶に入れたり、冷水や炭酸で割っても。
また、マーマレードなので、パンにのせたり、ヨーグルトに入れたり、お料理に使うこともできます。
最近、身体にいいものをと考えていた時にちょうどいい商品に出会ったなという感じでした。
この冬、皆さんも柚子茶いかがですか。
