今回は、旦那の会社で働いてるネパールの人からいただいたプスタカリというお土産についての簡単なレビューです。
見た目もよくありませんが、食べても甘い砂糖の固まりでおいしくなかったです。
Pustakari(プスタカリ)
こ、これは、、、?????
ネパールのキャンディらしいです。
材料
ウィキペディアによりますと糖蜜、ギー(ヤギのミルクから純粋な脂肪分だけを集めた溶かしバターとのこと)、ミルクで調味し、ココナッツ、デーツ、ナッツをトッピングすると書かれています。
材料を見ると栄養があっておいしそうな気もしますが、、、。
砂糖の固まりで、カチカチです。
私の口にはあいませんでした。
ネパールの人、ごめんなさい。